В Мануфактуре Коллеги стартовал процесс создания нового сорта сидра, и уже можно ощутить свежий ветер перемен! Прошла приемка очередной партии яблок, и весь сок отправлен на брожение. Встреча с новым напитком намечена на февраль, и все...
Все новости
В Русской православной церкви призвали не придавать чрезмерного значения словам клирика Андрея Постернака о праздновании Масленицы. Заместитель главы Синодального отдела по взаимодействию Церкви и общества Вахтанг Кипшидзе настаивает, что священник не...
Виноград – это не просто вкусный фрукт, а настоящая находка для здоровья. Согласно информации от телеграм-канала «Бокал Прессека», исследователи утверждают, что этот плод содержит множество полезных веществ, способных активировать защитные механизмы...
Сосисочный пирог — это не просто кулинарное решение для перекуса в дорогу или на работу, но и отличный вариант для уютного вечера за чашкой чая. С его сочной начинкой, он понравится как взрослым, так и...
Лето — это не только жаркие дни и время для отдыха, но и пора свежих, сочных фруктов. Эти красочные плоды идеально подходят для приготовления восхитительных пирогов, которые порадуют и взрослых, и детей. В данной статье представлены пять замечательных...
Правильное питание – это не просто набор строгих правил, а искусство комбинировать натуральные продукты так, чтобы они приносили удовольствие и пользу. Один из ярких примеров – блинчики со шпинатом. Этот завтрак сочетает в себе белки, сложные углеводы...
Почему домашние пельмени — это целое искусство
Скажем прямо, настоящие русские пельмени — это не просто мясо в тесте. Это настоящая кулинарная философия, где каждая деталь имеет значение — от замеса теста до утонченного процесса лепки. В...
Уникальная Масленица: время кулинарных экспериментов
Масленичная неделя в этом году пройдет с 16 по 22 февраля, и это лучшее время заняться покупкой всех необходимых продуктов для блинов. Из некогда языческого праздника Масленица...
Весна — время обновления, и многие мечтают освежить свой гардероб, но не забывают и о своем здоровье. Для любителей вкусной и легкой пищи отличным вариантом станет тайский суп том ям с морепродуктами. Этот ароматный и пикантный суп не только...
Ведущие специалисты Северо-Кавказского федерального университета провели исследование, направленное на изучение пищевых привычек старшеклассников и анализ школьного питания. Результаты работы показывают, что привычки, формируемые в...
Сектор ресторанного бизнеса и организаторы гастрономических мероприятий радикально меняют подходы к домашнему питанию, используя современные технологии, чтобы вернуть людей на кухню и изменить их повседневные привычки.
Культура питания в городах...
Когда не хватает времени на долгое приготовление десертов, на помощь приходит тирамису без выпечки. Этот восхитительный сладкий шедевр можно создать всего за полчаса, а его вкус обязательно порадует любителей сладкого. Тирамису - это нечто...
На этой неделе кулинарные мастера могут порадовать себя и близких оригинальными салатами. Это отличный способ разнообразить стол и удивить гостей новыми вкусами. Вот несколько...
Открывание консервов – это повседневная задача на кухне, но многие сталкиваются с трудностями при использовании обычных открывалок. В этой статье расскажем о том, как швейцарский друг Ян Штайнер перевернул представления об этом простом...
История чечевицы fascinates человечество с древних времён. Учёный Николай Вавилов, озабоченный вопросом продовольственной безопасности, считал чечевицу одним из главных источников питания. Одно из его любовных писем к будущей супруге стало...
Ощущение привычной кухни часто начинается с простого выбора. Когда на столе привычный салат Оливье, главное не гнаться за сложностью, а сбросить лишнее и довериться базовым вкусам. Важно понять, что сегодня можно заменить редкие ингредиенты на более...
С каждым ужином возникает желание порадовать себя чем-то особенным. Однако не всегда есть время и силы на сложные рецепты. В этом случае идеальным решением станут простые и эффектные гарниры. Это не только вкусно, но и тепло, заботливо и без...
Ингредиенты
Куриное филе – 500 г
Кабачок – 200 г
Вареный рис – 100 г
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 1 небольшой пучок
Соль, перец – по...
Исследование, проведенное X5 совместно с аналитической компанией NTech, выявило, что традиционная русская кухня занимает ведущие позиции на рынке готовой еды.
Русские блюда, такие как салат «Оливье», борщ и блины, остаются в числе самых популярных...
Оякодон — это более чем просто блюдо, это яркий пример того, как вкусовые предпочтения могут преодолеть традиции. В японской культуре рис долгое время подавался отдельно, и смешивать его с другими блюдами считалось неуместным. Однако однажды, случайно...
