Новости

Заготовка, которая спасет зимние вечера: простая закуска из некондиционных овощей
Зимний период часто сопряжен с нехваткой свежих овощей, но это не повод отказывать себе в здоровой пище. Представляем вам эффективный рецепт закуски, для которой хорошо подходят любые помидоры и огурцы, даже если они не идеальны внешне. Переросшие...
02:21

Гастрономический бум: как ресторанное шоу растит профессионалов в индустрии
С 3 по 8 июня 2026 года в живописной Красной Поляне пройдет гастрономическое событие года — ресторанное шоу Gastreet. Это мероприятие заслуженно считается одной из самых ярких образовательных и развлекательных площадок для представителей сектора...
00:39

Пирожки с квашеной капустой: секреты идеального теста для домашнего угощения
Эти нежные и пышные пирожки с квашеной капустой — идеальный вариант для уютного обеда или ужина. Благодаря универсальному рецепту теста, их можно готовить снова и снова, наслаждаясь чудесным сочетанием вкуса и текстуры. Они...
Вчера, 23:28

Салат с авокадо и апельсином: свежий взгляд на легкие закуски
Листья салата Романо становятся всё более популярным выбором для украшения блюд и создания салатов благодаря своей плотной текстуре и ореховому привкусу. Они отлично сочетаются с различными заправками и прекрасно гармонируют как с рыбными, так и с...
Вчера, 22:30

Как рождение Рождества в больнице обернулось сладким событием
В морозные дни Рождества в больнице атмосфера стала особенной. В то время как за окном ветер воет, а снежное покрывало укутывает природу, пациенты создают собственный мир праздника. Морозное утро и шаги к радости Праздничные выходные 7 и 8...
Вчера, 21:22

Успех холодца зависит от одной ключевой детали: когда добавлять соль?
Холодец – это не просто традиционное угощение, а подлинный кулинарный шедевр, который способен украсить любой праздничный стол. Но вот, что может испортить все усилия: неправильно посоленный бульон. Вы hours варите мясо, стараетесь выбрать идеальную...
Вчера, 19:33

Твердые и мягкие сорта пшеницы: ключ к качеству макарон
Паста – это не просто продукт, а настоящее искусство, и выбор пшеницы играет в этом жизненно важную роль. Твердые сорта пшеницы, известные как дурум, становятся основой качественной пасты. В отличие от мягких сортов, которые делают...
Вчера, 17:57

Как сбросить лишние килограммы в офисе: простые перекусы среди соблазнов
Сидячий образ жизни, характерный для многих офисных сотрудников, нередко приводит к проблемам с весом и состоянием здоровья. Во многом причина в сложностях, связанных с правильным питанием на рабочем месте. Однако есть несколько простых...
Вчера, 15:57

Пасхальный стол: 10 ярких рецептов на ваш праздник
С приближением светлого праздника Пасхи, семьи начинают готовиться к встрече с близкими и друзьям. Приглашения на праздничные застолья уже в пути, а на столе должны быть не только крашеные яйца и куличи, но и блюда, способные удивить каждого...
Вчера, 14:19

Кабачки: простой и вкусный рецепт, способный заменить мясные блюда
Лето — сезон кабачков Наступление лета приносит не только теплоту, но и множество свежих овощей. Кабачки, нежные и универсальные, становятся настоящим украшением любого стола. И хотя многие отдают предпочтение мясу, этот простой рецепт...
Вчера, 13:06

Почему утренний стакан воды может изменить вашу жизнь: факты и мифы
Регулярность питья воды – залог хорошего самочувствия. Существует множество мнений о пользе утреннего стакана воды: от древних астрологических традиций до современных идей о wellness. Но действительно ли эта привычка так полезна, как...
Вчера, 11:07

Как сварить идеальную овсянку: секреты и советы
Овсяная каша давно завоевала популярность среди здорового питания, и не зря! Чтобы сделать её по-настоящему полезной и питательной, лучше отдать предпочтение хлопьям долгой варки. Этот вариант требует чуть больше времени...
Вчера, 10:15

Новые кулинарные веяния: свежие имена в известных заведениях
На гастрономической карте столицы произошли волнующие изменения. Бренды, которые уже завоевали сердца гурманов, сменили своих шеф-поваров, и теперь предлагают обновленные концепции и свежие вкусы. Новая интерпретация традиций Ресторан «Айна»...
Вчера, 08:18

Волованы: кулинарный тренд для вашего праздничного стола
Легкие и воздушные волованы, известные с французского как vol-au-vent, становятся супер хитом на каждом празднике. Эти хрустящие корзинки из слоеного теста не только радуют глаз, но и служат идеальной основой для креативных начинок. Их можно...
Вчера, 06:33

Как организовать новогодний праздник с минимальными затратами
Новый год традиционно ассоциируется с размахом: украшением домов, роскошными блюдами и вниманием к подаркам. Но как же справиться с растущими расходами и создать атмосферу праздника без ущерба для бюджета? В этом году...
Вчера, 04:36

Необычное гастрономическое открытие: Чико-фри-браунси завоевывает сердца в Наро-Фоминске
В Наро-Фоминске, в одном из уютных магазинов без названия, недавно произошло гастрономическое открытие. Это место, коим ранее было просто пивное заведение, теперь предлагает что-то совершенно новое и необычное — закусочную, где...
Вчера, 03:48

Уютное утро с кашами
В субботнее утро в Волгограде царит тепло и спокойствие. Семья начинает свой день с заботы о близких и кулинарных экспериментов. Много планов на выходной, но неожиданные обстоятельства в корне меняют будничную рутину: отец срочно уходит на работу, а...
Вчера, 02:42

Праздничные вкусы декабря: от экзотических креветок до дичи и уютных уголков
В последние дни декабря мысли об украшенном новогоднем столе становятся доминирующими. Хотя традиционные оливье и селедка под шубой обрастают воспоминаниями, есть интересные гастрономические предложения, которые стоит попробовать в Москве, чтобы...
Вчера, 01:10

Как специи могут укрепить иммунную систему: полезные советы
Правильно подобранные специи не только делают блюда вкуснее, но и могут сыграть ключевую роль в укреплении иммунной системы благодаря своему богатому содержанию полезных веществ. Рассмотрим самые эффективные приправы и их пользу для здоровья. Иммунные...
14.01.2026, 21:27

Печень на вашем столе: как правильно приготовить свиную печенку
На кухне в последние годы все больше внимания уделяют субпродуктам, и свиная печенка не стала исключением. Но как правильно ее сделать, чтобы она заиграла новыми вкусами? Эта статья предлагается тем, кто хочет не просто выкладывать кусочек печени на...
14.01.2026, 20:37