Для истинных гурманов приготовлена сливочная яичница, которая заиграет новыми вкусами благодаря сочетанию сливочного масла и твердого сыра. Это блюдо не только быстро готовится, но и радует насыщенным ароматом и сытностью.
Необходимые ингредиенты
8 крупных куриных яиц
40 грамм твердого сыра
30 грамм сливочного масла
Соль и молотый перец по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для запекания идеально подойдет форма с антипригарным покрытием размером 18 х 25 см. Яйца аккуратно разбить в форму.
Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки и распределить между желтками. Все посыпать солью и перцем. При желании можно добавить и другие специи по вкусу.
Сыр натереть на крупной терке и щедро посыпать яйца. Поставить форму в предварительно разогретую до 190°C духовку и запекать в течение 12 минут.
Как только желтки станут плотными, яичница готова. Выньте блюдо и насладитесь чудесным ароматом.
Подайте яичницу, посыпанную свежей зеленью, к столу вместе с легким овощным салатом. Благодаря сливочному маслу и сыру блюдо обретает удивительный вкус.
