Галета с ягодами в аэрогриле: просто, быстро и вкусно
Приготовление галеты с ягодами в аэрогриле — это не только удовольствие, но и отличный способ удивить близких вкусным десертом. Этот легкий и ароматный пирог станет идеальным дополнением к любому столу, а его приготовление не займет много времени и сил.
Ингредиенты для успеха
Чтобы создать изумительную галету, потребуются следующие продукты:
Для теста: 175 г муки, 75 г сливочного масла, 60 г сахара, 115 г сметаны (желательно 15% жирности).
Для начинки: 180 г смеси ягод (клубника и абрикосы), 20 г крахмала.
Пошаговый рецепт
Процесс приготовления галеты прост, но требует немного внимания:
В первой очереди, в глубокой миске смешать масло, сметану, сахар и муку до получения однородной массы.
Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой и выложите тесто, раскаляя его в прямоугольник, который будет чуть больше, чем решетка аэрогриля.
Сверху на тесто распределите крахмал — половину от общей нормы.
Выложите аккуратно ягоды и посыпьте их оставшимся крахмалом. Затем загните края теста, формируя бортики, чтобы начинка не вытекала.
Убедитесь, что диаметр галеты меньше решетки вашего аэрогриля. Поместите ее на нижнюю решетку, предварительно присыпанную мукой.
Готовьте в режиме "Мультиповар" при температуре 180°C в течение 25 минут.
После завершения готовки пирог приобретет золотистый оттенок и аппетитный аромат, который соберет вокруг вас всех домочадцев.
