С приходом весны и сезона пикников наступает время, когда шашлыки и уличные забавы становятся неотъемлемой частью выходных. Ничто так не подчеркивает вкус мяса, как свежие овощи, и в этом контексте брускетта с помидорами становится настоящим хитом, сообщает канал.
Что понадобится для приготовления
Для создания этой восхитительной закуски вам понадобятся:
- 3-4 свежих помидора
- 2 багета или чиабатты
- 1 пучок свежего базилика, петрушки или кинзы (по вашему вкусу)
- 1 красный лук
- 3-4 столовые ложки оливкового масла
- Бальзамический соус (по желанию)
- Соль по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Готовить брускетту легко и приятно:
- Нарежьте багет на длинные куски и обжарьте их на гриле до золотистой корочки.
- Тщательно вымойте помидоры и зелень, затем нарежьте помидоры и лук кубиками.
- В глубокой миске смешайте овощи с chopped зеленью, добавив немного соли и оливкового масла для аромата.
- Выстелите получившуюся овощную смесь на обжаренные ломтики хлеба.
- При желании, полейте сверху оставшимся оливковым маслом и добавьте немного бальзамического соуса для завершения вкуса.
- Подавайте к столу, наслаждаясь сочетанием с ароматным шашлыком!
Приятного аппетита!
