Приготовление быстрого и вкусного блюда — это искусство, и вот простой способ насладиться великолепными грибами в устричном соусе.
Ингредиенты для пряного лакомства:
- 250 г шампиньонов
- 1 ч. л устричного соуса
- 1 ст. л темного соевого соуса
- 1 ч. л кукурузного крахмала
- 2 стрелки зеленого лука
- 2 ст. л растительного масла
Шаги к кулинарному шедевру:
Сначала разведите крахмал в 2 столовых ложках воды. Затем нарежьте грибы и мелко нашинкуйте лук.Положите грибы в кипящую воду на 30 секунд, после чего переложите их в дуршлаг для стечения лишней влаги.На сковороде разогрейте масло и выложите обжаренные грибы, помешивая в течение нескольких минут. Затем добавьте устричный и соевый соус, тщательно перемешайте. Влейте разведенный крахмал в сковороду. Как только соус начнет слегка густеть и станет полупрозрачным, снимите с огня.Переложите блюдо на тарелку, посыпьте сверху свежим зеленым луком.Приятного аппетита!
