Нежный манник на кефире с творогом: идеальная выпечка для чая
Манник на кефире с творогом, приготовленный в мультиварке, — это отличный вариант для тех, кто ищет простую и вкусную выпечку к чаю. Нежный и ароматный, он отлично сочетает в себе легкость кефира и полезные свойства творога.
Ингредиенты для манника
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся:
2 яйца
250 мл кефира (2,5% жирности)
200 гр творога (5% жирности)
100 гр сливочного масла
150 гр муки
180 гр сахара (или меньше, по вкусу)
200 гр манной крупы
10 гр разрыхлителя теста
Приготовление манника
Процесс приготовления манника довольно прост. Главное — правильно следовать этапам:
В глубокой миске яйца, сахар и творог необходимо тщательно смешать с помощью погружного блендера до получения однородной массы.
Добавьте мягкое сливочное масло и кефир, затем аккуратно вмешайте муку, манную крупу и разрыхлитель теста.
Переложите полученное тесто в заранее смазанную маслом чашу мультиварки.
Выберите режим «Выпечка» и готовьте в течение 45 минут, либо установите режим «Мультиповар» при температуре 130°C на 60 минут (время приготовления может немного варьироваться в зависимости от модели мультиварки).
После завершения программы оставьте манник в мультиварке с открытой крышкой на 10-15 минут, чтобы он немного остыл и не опал.
После готовности манник можно украсить на ваше усмотрение, добавив, например, свежие ягоды или сахарную пудру. Приятного аппетита!
