Фестиваль «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», который на протяжении многих лет определяет лучшие концепции ресторанов по всей стране, в этом году решился на нечто совершенно новое. Впервые в рамках события пройдет фестиваль, в который войдут все свежие и интересные номинанты.
Новые имена на гастрономической арене
Среди участников фестиваля представляют такие заведения, как нижегородская «Цитадель», иркутская «Комэ изакайя», казанский «Сайяр» и сочинский Le Ri. Каждое из этих мест обещает удивить гостей уникальными кулинарными сетами и специальными предложениям.
Как определить победителя?
Участники в списке ста новых ресторанных концепций 2025 года готовят специальные предложения, чтобы привлечь как можно больше сторонников за две недели. В результате этого голосования будет определен лауреат «Гран-при. Выбор гостей».
Ужины и прямые трансляции
Уже сегодня в Москве, Казани, Нижнем Новгороде и Калининграде стартуют специальные ужины, которые откроют двери для всех желающих. Во время этих заведений пройдет трансляция, где гости смогут не только насладиться гастрономическими изысками, но и выиграть ужины в ресторанах-участниках фестиваля в своем городе.
