Авокадо заслуженно называют суперфруктом благодаря своему потрясающему воздействию на здоровье. Этот экзотический плод может оказать влияние не только на уровень холестерина, но и на качество сна и даже на настроение. Существует более 400 сортов авокадо, но лишь некоторые из них попадают на прилавки магазинов. Что же скрывает этот завораживающий фрукт, и кому он на самом деле приносит пользу, а кому стоит быть осторожнее?
Тайны зелёной кожуры авокадо
Авокадо — это уникальный плод, который ботаники считают ягодой, кулинары — фруктом, а покупатели нередко воспринимают как овощ.
Питательная ценность авокадо: что в нем есть?
В одном среднестатистическом плоде авокадо содержится:
- До 300 ккал.
- 14 г полезных растительных жиров.
- 9 г клетчатки (почти треть дневной нормы).
- Рекордное количество калия — больше, чем в бананах.
- Витамины K, E, C и группы B.
Мононенасыщенные жиры в авокадо снижают уровень "плохого" холестерина, практически не затрагивая "хороший".
Неочевидные преимущества авокадо
Кому стоит быть осторожнее с авокадо?
В целом авокадо отлично подходит для рациона большинства людей, но в некоторых случаях следует быть внимательнее:
- При обострениях заболеваний ЖКТ (панкреатит, холецистит).
- При синдроме раздражённого кишечника.
- При аллергии на латекс.
- При приёме антикоагулянтов (варфарин).
- При серьёзных заболеваниях почек.
