Спринг-роллы стремительно завоевывают популярность среди ценителей вкусной и необычной пищи. Эти хрустящие закуски представляют собой обжаренные блинчики из рисовой бумаги с разнообразными начинками, среди которых преобладают мясные продукты, морепродукты, овощи и мягкий сыр, связывающий все компоненты в единую текстуру. Происходя из Азии, спринг-роллы подаются как в свежем, так и в обжаренном виде, завоевывая сердца гурманов по всему миру.
Чтобы правильно приготовить спринг-роллы, необходимо нарезать все ингредиенты начинки тонкими длинными полосками. Твердые компоненты следует обжаривать на сковороде с соевым соусом и кунжутным маслом. Рисовая лапша также считается отличным дополнением, которую добавляют за 30 секунд до завершения процесса.
Ингредиенты для спринг-роллов с чесночными креветками
Для приготовления удивительно вкусных спринг-роллов понадобятся следующие ингредиенты:
- Рисовая бумага – 8 листов;
- Свежемороженые аргентинские креветки – 300 г;
- Морковь – 1 шт.;
- Авокадо – 1 шт.;
- Огурец – 1 шт.;
- Листья салата – 8 шт.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Рисовая лапша – 60 г (по желанию);
- Оливковое масло – 2 ст. л.;
- Лимонный сок – 1 ст. л.;
- Соевый соус – 50 мл;
- Черный перец – щепотка.
Способ приготовления
Вам также может быть интересно:
- Как приготовить картофель с помидорами и сосисками под сырной корочкой;
- Пошаговое приготовление бурраты;
- Как делать творожные шарики.
