Приготовление этого восхитительного блюда, напоминающего ресторанные шедевры, стало доступным каждому. Хрустящие баклажаны, обжаренные до золотистой корочки и пропитанные насыщенным кисло-сладким соусом, способны удивить даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты
- 3 средних баклажана
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1/2 красного лука
- 1 зубчик чеснока
- 2 стакана помидоров в собственном соку
- 1/4 стакана красного вина
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки уксуса
- 1/2 стакана сыра фета
- Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Этот рецепт станет отличным дополнением к ужину или праздничному столу. Надежные ингредиенты и простота приготовления позволят настроить соус по вкусу, воплотив самые смелые кулинарные фантазии. Откройте для себя мир искушающих ароматов и наслаждайтесь каждым куском!
