Сладкие маленькие шедевры: тыквенные маффины, которые покорят сердца детей

20 июля 2026, 19:07

Когда приходит время для уютных встреч с друзьями и семейных посиделок, стоит помнить о самых маленьких участниках застолья детях. Они всегда готовы оценить что-то сладкое и яркое, что привлечет их внимание. Маффины с тыквой и апельсиновой цедрой станут отличным выбором для такого случая. Эти лакомства не только вкусные, но и полезные!

Ингредиенты для приготовления

  • Тыква (мякоть) 300 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сметана 150 г
  • Сахар 150 г
  • Мука 250 г
  • Разрыхлитель 1/2 пакетика
  • Соль щепотка
  • Корица молотая 1/2 ч. ложки
  • Цедра 1/2 апельсина

Пошаговый процесс приготовления

  • Тыкву нужно запечь в духовке до мягкости, а затем превратить в пюре с помощью блендера. Далее, в одной емкости соединяются яйца, сметана и сахар смеси взбиваются до получения однородной консистенции. После этого вводится тыквенное пюре и все тщательно перемешивается.
  • В отдельной миске просеиваются мука, разрыхлитель, соль и корица. Затем добавляется апельсиновая цедра, и все снова перемешивается. Тем временем духовка разогревается до 180С.
  • Полученное тесто выливается в формы, предварительно смазанные маслом. Выпекать маффины следует около 20 минут. По желанию, перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой или украсить кремом.

    • Общее время приготовления составляет около 1,5 часов, а калорийность одной порции равна 400 ккал. Эти яркие и аппетитные маффины обязательно поднимут настроение всем на празднике!

    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Cafepenki.ru