Ищете что-то новенькое для своих утренних приемов пищи? Разнообразьте свое меню интересными и полезными кашами, которые понравятся всей семье. В этом материале представлены пять аппетитных рецептов, которые обязательно вызовут желание готовить.
Рисовая каша с грушами
Для сладкоежек эта каша станет настоящим открытием. Нужно просто выбрать спелые, ароматные груши. Плюс в том, что рецепт не требует молока, а фрукты запекаются в сливочном масле.
Ингредиенты:
- 1.5 стакана круглозерного риса
- 3 стакана воды
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 0.5 ч. л. соли
- 3 груши
- 60 г сливочного масла
- 6 ст. л. сахара
- 0.5 ч. л. молотой корицы
Приготовление: Промойте рис, затем переложите его в кастрюлю, добавьте воду, коричневый сахар и соль. Готовьте на небольшом огне 15-20 минут, пока рис не впитает воду. Тем временем нарежьте груши кубиками и обжарьте их с сахаром и корицей на сливочном масле, а затем подавайте с готовым рисом.
Тирамису в виде каши
Эта каша, вдохновленная популярным десертом, порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты:
- 100 г манной крупы
- 80 г сахара
- 900 г молока
- 160 г сыра маскарпоне
- 2 яичных желтка
- 2 г соли
- 8 шт. печенья Савоярди
- 100 мл кофе эспрессо
- какао-порошок по вкусу
- шоколадная стружка по вкусу
Приготовление: Вскипятите молоко, добавьте манную крупу и сахар, варите 5 минут. Затем смешайте кашу с желтками и маскарпоне. Соберите десерт, чередуя слои с печеньем и поливая кофе и какао.
Пшенная каша с изюмом и курагой
Эта каша порадует не только нежным вкусом, но и полезными веществами.
Ингредиенты:
- 1.5 стакана пшена
- 100 г изюма
- 70 г кураг
- 4 ст. л. урбеча
- 150 мл сливок
- 2 ст. л. масла
- 3 ст. л. меда
- соль по вкусу
Приготовление: Промойте пшено, залейте кипятком, затем обжарьте его с курагой и изюмом, добавив воду. Варите до готовности и смешайте с медом, сливками и урбечем.
