Нежная папайя с молочным желе: идеальный десерт на весну

Нежная папайя с молочным желе: идеальный десерт на весну

Этот легкий и освежающий десерт с папайей и молочным желе станет настоящим хитом весеннего рациона. Приготовление займет всего 25 минут, а получится удивительно вкусно и эффектно. Простой рецепт подходит для красочной подачи на празднике, а также отлично разнообразит будние дни.

Энергетическая ценность на порцию

Каждая порция этого десерта содержит:

  • Калорийность: 204.3 Ккал
  • Белки: 8.8 г
  • Жиры: 2.8 г
  • Углеводы: 32.2 г

Необходимые ингредиенты

  • Папайя: 1 кг
  • Молоко (жирность 3,2%): 400 мл
  • Желатин: 30 г
  • Сахар: 50 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Папайю разрезать пополам и удалить семена с помощью столовой ложки.
  • Замочить желатин в воде комнатной температуры на 7-10 минут.
  • В сотейнике соединить замоченный желатин, молоко и сахар. Нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
  • Залить получившуюся молочную массу в углубление папайи и отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
  • Когда желе застынет, достать папайю из холодильника и тщательно нарезать на кусочки с помощью острого ножа.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей