Не так часто встречаются ирландские виски, выпущенные российскими независимыми боттлерами. Тем не менее, появились два интересных варианта, один из которых — это Spirit Manifest Single Malt Irish Whiskey, выдержанный в бочках из-под Amarone.
Кто за этим стоит?
Бренд "Спирит Манифест" был основан в 2024 году экспертом по виски Алексеем Неароновым. Это не просто компания — это целое сообщество людей, которые любят качественные спиртные напитки. Помогая продвигать как свои, так и импортируемые образцы, компания стремится показать лучшие достижения в мире крепкого алкоголя.
Что представляет собой Spirit Manifest Single Malt?
Год дистилляции этого виски — 2018, а выдержка состоит из трех лет в бочках из-под бурбона и четырех лет в Amarone. Этот однобочковой релиз, всего 331 бутылка, имеет крепость 50% (изначально 57%).
Цвет виски — насыщенный янтарный. При первом знакомстве с ароматом выделяются яркие ягодные ноты, яблоки, дуб, ваниль и шоколад. Аромат постепенно раскрывается, обольщая сложностью полутонов и акцентируя на свежести зеленых яблок.
Вкус — насыщенный и сбалансированный, легкая кислотность гармонично играет с сладостью и легкой горчинкой дуба. Яблоки, ягоды и шоколад напоминают о теплом встречах с друзьями. Послевкусие долгое и выразительное, с оттенками специй, сухофруктов и трав, оставляя приятное танинное послевкусие.
Для каких случаев подходит?
Этот виски идеально подходит для дружеских посиделок, подчеркивая ирландское отношение к употреблению: без лишних предрассудков, главное — наслаждаться в хорошей компании. Виски Spirit Manifest — это не что-то, что стоит хранить в коллекции: его лучше пить и делиться положительными моментами с другими.
Помните, что крепкие напитки следует употреблять в умеренных количествах. Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Sl?inte!
