Сладости на Новый год не обязательно должны наносить удар по фигуре. Предлагаем три нисколечко не калорийных, но очень аппетитных ПП-десерта, которые станут отличным дополнением к праздничному столу. Они не только радуют глаз, но и позволяют наслаждаться вкусом без угрызений совести!
1. Панна-котта с ягодным соусом
Нежный десерт с легкой текстурой и низкой калорийностью — всего 140 ккал на порцию!
Порции: 3
Ингредиенты:
- Молоко 2,5% (250 мл)
- Сливки 10% (100 мл)
- Желатин (8 г)
- Вода (40 мл)
- Подсластитель (эритрит или стевия) по вкусу
- Ваниль по вкусу
Для соуса:
- Ягоды (вишня, черника или по вкусу) — 150 г
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
2. Творожный чизкейк
Сытный чизкейк без сахара и запекания — отличная альтернатива традиционным десертам! Всего 190 ккал на порцию.
Порции: 4
Ингредиенты:
- Творог 5% (400 г)
- Греческий йогурт 2% (150 г)
- Желатин (10 г)
- Вода (60 мл)
- Подсластитель по вкусу
- Ваниль по вкусу
- Лимонный сок (1 ч. л.)
Для основы:
- Овсяные хлопья — 80 г
- Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
3. Бананово-шоколадный мусс
Этот десерт готовится быстро и легко. Всего 150 ккал на порцию — идеален для сладкого перекуса без лишних калорий.
Порции: 4
Ингредиенты:
- Банан — 2 шт.
- Греческий йогурт 2% (200 г)
- Какао-порошок без сахара (1-1.5 ст. л.)
- Подсластитель по вкусу
- Ваниль по желанию
Приготовление:
