Изысканный грибной крем-суп: как создать французское чудо на своей кухне

Представляем вам пошаговый рецепт классического французского грибного крем-супа. Это блюдо с невероятным вкусом вы сможете легко и быстро повторить дома. Его популярность начала набирать обороты в XX веке, когда знаменитая американская компания Campbell Soup Company предложила его в упаковке. Грибной крем-суп сочетает в себе сытность и легкость, что делает его идеальным выбором как для обеда, так и для ужина.

Необходимые ингредиенты

• Шампиньоны 300 г
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Сливочное масло 30 г
• Оливковое масло 30 мл
• Пшеничная мука 1 ст. л
• Белое сухое вино 60 мл
• Куриный бульон 700 мл
• Сливки 250 мл
• Мускатный орех, соль и молотый черный перец по вкусу
• Петрушка для украшения
• Сухарики для подачи

Приготовление супа

Подавайте этот ароматный суп в стильной посуде от La Redoute, чтобы впечатлить гостей не только вкусом, но и эстетикой. Не забывайте следить за обновлениями в социальных сетях, чтобы быть в курсе свежих новинок и полезных советов по интерьеру.