Необычная творожная пицца, которая удивит вас вкусом
Калорийность и питательные вещества: на 100 грамм: 158 калорий, 13.3 г белков, 6.8 г жиров, 10.7 г углеводов.
Что потребуется:
180 г творога
1 яйцо
50 г кукурузной муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
20 г тертого сыра
Для начинки:
40 г сыра
70 г помидоров
15 г сыра фета
Приготовление:
Для начала стоит заняться основой. В глубокой миске соединить творог, яйцо, разрыхлитель и щепотку соли. Затем добавить натертый сыр и муку. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
Подготовить противень, застелив его бумагой для выпечки. Выложить тесто, придавая ему форму пиццы. Толщина теста должна составлять около одного сантиметра. Для равномерного пропекания можно проколоть середину теста вилкой. Выпекать основу в разогретой до 180°C духовке около 13 минут.
По истечении времени достать основу и аккуратно выложить на нее подготовленные ингредиенты: тертый сыр, нарезанные помидоры и сыр фета. Сверху посыпать итальянскими травами для аромата. Поместить в духовку на дополнительные 15 минут, следя за тем, чтобы пицца не подгорела.
Эта пицца станет отличным вариантом для тех, кто предпочитает здоровое питание и хочет побаловать себя кулинарными новинками. Приятного аппетита!
