Простой рецепт шоколадного печенья, которое украсит ваш чайный стол
Сегодняшний рецепт — это настоящее кулинарное открытие: шоколадное печенье на растительном масле, которое порадует не только своим потрясающим вкусом, но и оригинальным дизайном в виде привлекательных подушечек. Процесс его приготовления так же прост, как и доступные ингредиенты, которые под рукой у каждой хозяйки.
Что потребуется для выпечки
240 г муки
20 г какао-порошка
80 г сахара
90 мл растительного масла
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя (с горкой)
8 г ванильного сахара
Соль по вкусу
Пошаговая инструкция
Процесс создания этого лакомства включает несколько простых шагов:
В глубокой миске разбить два яйца и добавить к ним сахар, ванильный сахар, щепотку соли и растительное масло. Взбить до полного растворения сахара.
Постепенно ввести заранее просеянную муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешивая венчиком до однородной структуры.
Замесить мягкое и послушное тесто, разделить его на две части.
Каждую часть раскатать в тонкий валик и слегка прижать. С помощью вилки можно создать интересный узор — чем сильнее будет нажим, тем четче получится рисунок.
Разрезать тесто на небольшие кусочки и выложить их на противень.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 13-15 минут. Для более мягкого варианта достаточно 12 минут, а если хочется хрустящего печенья, то лучше оставить на 15 минут.
Этот замечательный десерт получается рассыпчатым и очень ароматным. С таким печеньем ваш чайный час станет по-настоящему сладким и запоминающимся!
