Этот необычный салат сочетает в себе легкость и насыщенность, что делает его отличным выбором для ужина. Попробуйте приготовить его для себя и своих близких!
Ингредиенты для салата
1 банка сайры (примерно 250 г)
400-450 г белокочанной капусты
200 г консервированного горошка
Маленькая луковица
Пучок зеленого лука
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло для заправки
Этапы приготовления
Начать стоит с капусты: её необходимо тонко нашинковать. После этого добавляются соль и сахар, капусту следует немного размять руками, чтобы она стала мягче.
Лук нарезают тонкими четвертинками колец и ошпаривают кипятком, чтобы убрать лишнюю остроту.
Рыбу разминают до мелких кусочков и добавляют к капусте.
Затем к капустной смеси присоединяются горошек, нарезанный зеленый лук и репчатый лук, а также перец по вкусу. Все хорошо перемешивают и добавляют растительное масло.
Перед подачей салат рекомендуется охладить в холодильнике.
Такой салат станет освежающим и сытным блюдом на вашем столе. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
