Каждый из нас помнит вкус хрустящей жареной картошки. Это блюдо можно приготовить в самых различных вариациях, и каждый из нас имеет свои предпочтения. Кто-то выбирает топленое масло, кому-то по душе растительное, а некоторые не могут отказать себе в удовольствии готовить на шкварках — как это делали наши бабушки в детстве. Сегодня в центре внимания — жареная картошка с беконом, которая не оставит равнодушными никого.
Что понадобится?
- Картофель — по желанию
- Бекон сыро-копчёный — 1 упаковка
- Репчатый лук — 2 штуки
- Соль — по вкусу
- Растительное масло
Процесс приготовления
Для стартовой подготовки следует приготовить ингредиенты. Бекон нужно нарезать небольшими кусочками, картофель почистить, промыть и нарезать, как подсказывает фантазия. Лук также очищается и нарезается кубиками.
После этого разогреваем сковороду и наливаем немного растительного масла. На сковороду выкладываем бекон и обжариваем его до появления аппетитной золотистой корочки.
После добавления лука, этот ароматный тандем готовится вместе, и по истечении времени можно убрать их на отдельную тарелку. Это важно, чтобы картофель не стал тушёным, а приобрёл вкусную румяную корочку.
На той же сковороде теперь обжариваем картофель до мягкости. За пять минут до готовности добавляем бекон с луком обратно в сковороду, приправляем солью по вкусу и смешиваем все ингредиенты.
Вот и всё — картофель с беконом готов. Подавайте его к столу и насладитесь отличным вкусом!
Приятного аппетита!
