Праздничный рулет с яйцом: идеальное угощение для любого стола

Праздничные застолья требуют особого внимания к подаче блюд, и мясной рулет с яйцом может стать великолепным дополнением к вашему столу. Это угощение не только порадует гостей, но и украсит любой праздник.

Многие из нас иногда обращаются к покупке колбасы, но для тех, кто предпочитает домашние блюда, мясной рулет отличная альтернатива. Приготовление его не вызовет трудностей и займет совсем немного времени.

Ингредиенты

• Мясной фарш 700 г;
• Сырокопченая грудинка 10-12 полосок;
• Яйца 2 шт.;
• Горчица столовая 1 ст. ложка;
• Чеснок 3 зубчика;
• Приправа для мяса 1 ч. ложка;
• Укроп по вкусу;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление

Чтобы сделать рулет, следуйте простым шагам:

• Вначале в миску выложить мясной фарш.
• Добавить нарезанный укроп, чеснок, специи, соль, перец и горчицу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
• На пергамент уложить грудинку внахлест, а сверху распределить фарш, придавая ему ровную форму.
• В центре разместить половинки вареного яйца и аккуратно свернуть рулет, следя за тем, чтобы шов оказался внизу.
• Завернуть рулет в пергамент, поместить в форму и поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-50 минут.
• Через указанное время, развернуть верхнюю часть, смазать соком, выделившимся во время запекания, и вернуть в духовку на 10 минут для получения румяной корочки.

В процессе

Этот мясной рулет не только вкусен, но и полезен, так как в нем используются натуральные ингредиенты. Подайте его как в горячем, так и в холодном виде он обязательно станет хитом на любом праздничном столе. Ваши близкие будут в восторге от этого лакомства!