Нежные лепешки без муки: идеальный перекус для любителей сырного вкуса

9 марта 2026, 08:25

Эти запеченные сырно-творожные лепешки настоящая находка для гурманов! Они подарят вам уникальный вкус, который сложно забыть. Невероятно, но факт: в рецепте отсутствует мука вообще, включая миндальную и псиллиум! Это значит, что лакомство подойдет даже тем, кто придерживается безглютеновой диеты.

Простые ингредиенты для приготовления

  • Творог (5-9%) 360 г (примерно 2 упаковки по 180 г)
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр (твердый или полутвердый) 100 г.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок

Этапы приготовления

Приготовить эти лепешки проще простого:

  • Измельчить зелень, натереть сыр на мелкой терке и пропустить чеснок через пресс.
  • Смешать творог, яйца, сыр, зелень, чеснок и соль в однородную массу, тщательно перемешивая все ингредиенты.
  • На пергаменте, смазанном растительным маслом, сформировать небольшие лепешки с помощью ложки или круглых форм.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до появления румяной корочки.

    • Лепешки, приготовленные в круглых формочках, выглядят особенно привлекательно и станут отличным украшением стола. Попробуйте их в качестве закуски или лакомства на перекус недаром они так быстро завоевывают популярность среди ценителей вкусной и полезной еды!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской
    Больше новостей на Cafepenki.ru