Нежные куриные желудочки в мультиварке: отличный выбор для обеда или ужина

Куриные желудочки это не только доступный, но и полезный продукт, который можно быстро и вкусно приготовить в мультиварке. Этот аппетитный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет разнообразить своё меню.

Что потребуется

Для приготовления вам понадобятся:

• Куриные желудочки 700 г
• Репчатый лук 100 г
• Чеснок 4 зубчика
• Соевый соус 80 мл
• Подсолнечное масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Смесь перцев по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

1. В первую очередь необходимо тщательно промыть куриные желудочки, очистить их и нарезать. После этого выложить в чашу мультиварки и залить холодной водой.

2. Установите режим Тушение и готовьте желудочки в течение 2 часов. Затем извлеките их из мультиварки и сохраните около стакана жидкости.

3. В пустую чашу налейте подсолнечное масло, включите режим Жарка и обжарьте лук и чеснок в течение 3 минут. После этого добавьте куриные желудочки, соевый соус, соль, перец и ранее отложенную жидкость. Все ингредиенты хорошенько перемешайте.

4. Далее закройте мультиварку и переключите режим на Мультиповар 100C/Тушение на 10 минут.

Это блюдо будет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина, легко сочетаясь с гарнирами или свежими овощами. Приятного аппетита!