Необычные закуски для вашего праздника: секреты вкусного рулета

28 февраля 2026, 18:17

Каждый праздник требует чего-то особенного, и если речь идет о закусках, стоит удивить гостей оригинальным рецептом. Вот простой и вкусный способ приготовить рулет, который точно произведет впечатление.

Доступные ингредиенты

Для этой закуски вам понадобятся лишь привычные продукты, доступные в любом магазине:

  • Тертый сыр 1 стакан
  • Мука 3-4 ст. ложки
  • Яйца 2 шт.
  • Сметана 150 г
  • Зелень по вкусу
  • Творожный сыр с грибами 250 г
  • Огурец 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Морковь по-корейски по вкусу
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка

Этапы приготовления

Чтобы создать этот аппетитный рулет, следует пройти всего несколько простых шагов:

  • В удобной миске смешайте тертый сыр, сметану, яйца, муку, соль, разрыхлитель и нарезанную зелень.
  • Вылейте получившуюся массу на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте в форме квадрата.
  • Выпекайте при температуре 180 градусов на протяжении 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
  • Достаем основу из духовки при этом ее необходимо быстро завернуть в рулет для сохранения формы до полного остывания.
  • Дайте остывшему рулету немного времени, затем разверните и смажьте творожным сыром. Украсить можно морковью по-корейски, нарезанным огурцом и болгарским перцем.
  • Скрутите все в плотный рулет, заверните в пергамент и отправьте в холодильник минимум на час.
  • Перед подачей нарежьте на порционные куски и украсьте свежей зеленью.

    • Этот рулет станет отличным угощением для ваших близких. Простота и доступность ингредиентов делают его идеальным вариантом для любого случая.

    Не забывайте делиться впечатлениями о блюде и наполнять своё застолье вкусами!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина
    Больше новостей на Cafepenki.ru