Теплый салат с печенью и грушей: неожиданный вкусный дуэт

Теплый салат с печенью и грушей: неожиданный вкусный дуэт

Идеальное сочетание продуктов всегда ведет к созданию потрясающего блюда. Это открылось и в теплом салате с куриной печенью, который порадует любителей необычных сочетаний. Удобен для ужина, он готовится быстро, просто и из доступных ингредиентов, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Приготовление салата

Для начала стоит тщательно промыть и обсушить листья салата, чтобы избавиться от лишней влаги. В этом рецепте можно использовать любой предпочтительный сыр вместо брынзы, а орехи, по желанию, можно обжарить для усиления вкуса.

Этапы приготовления:

  • На разогретой сковороде с маслом обжарить куриную печень с обеих сторон в течение 6-7 минут. Параллельно подрумянить ломтики груши на сковороде-гриль.
  • На тарелку выложить порванные руки листики салата и кусочки жареной груши.
  • Сверху положить обжаренные кусочки печени и кубики брынзы. Полить оливковым маслом, сбрызнуть винным уксусом, добавить немного соли и перца по вкусу. Завершить посыпкой мелко нарезанной петрушки и орехами.
  • Важно употребить салат сразу после приготовления, чтобы насладиться его свежестью и теплотой.

    Необходимые ингредиенты

    • Куриная печень - 200 г
    • Груша - 100 г
    • Брынза - 50 г
    • Грецкие орехи - 20 г
    • Латук - 50 г
    • Оливковое масло - 2 ст. л.
    • Винный уксус - 1 ч. л.
    • Петрушка - по вкусу
    • Соль и перец - по вкусу

    Этот удивительный теплый салат с куриной печенью и грушей порадует вкусовые рецепторы и станет изюминкой любого ужина. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей