Жареные пельмени: как приготовить аппетитное блюдо за считанные минуты

Жареные пельмени: как приготовить аппетитное блюдо за считанные минуты

Жареные пельмени — это не просто еда, это настоящее кулинарное наслаждение для тех, кто ценит быстрое и сытное питание. Кажется, нет ничего легче, чем обжарить пельмени до золотистой корочки! Этот рецепт станет вашим верным помощником в те дни, когда время на готовку ограничено, а желание порадовать себя чем-то вкусным велико. Сочные, ароматные и хрустящие — эти пельмени точно не оставят равнодушными!

Необходимые ингредиенты для жарки пельменей

Чтобы приготовить это лакомство, вам понадобятся:

  • Пельмени — 500 грамм (можно использовать как свежие, так и замороженные)
  • Масло растительное — 30 мл (подсолнечное или оливковое подойдет идеально)
  • Масло сливочное — 10 грамм (для насыщенного вкуса и аромата)
  • Соль — 1/4 чайной ложки (или по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1/4 чайной ложки (или по желанию)
  • Майоран — щепотка (для пикантного вкуса)
  • Укроп или зеленый лук — для украшения (по желанию)
  • Томатный соус или сметана — для подачи (по желанию)

Пошаговая инструкция по приготовлению жареных пельменей

  • Поставьте на плиту сковороду большого диаметра и налейте растительное масло. Хорошо разогрейте его на среднем огне.
  • Выложите замороженные пельмени в сковороду так, чтобы они не касались друг друга.
  • Обжарьте пельмени до золотистого цвета с одной стороны, затем аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны.
  • Когда пельмени станут золотистыми, добавьте горячую воду, чтобы она покрывала дно сковороды на 1-2 см.
  • Приправьте солью, перцем и майораном.
  • Увеличьте нагрев до максимума и дайте воде выпариться, периодически перемешивая, чтобы пельмени не подгорели.
  • После выпаривания всей воды уменьшите огонь до минимума, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте пельмени.
  • Снимите сковороду с плиты и разложите жареные пельмени по тарелкам, посыпьте укропом или зеленым луком.
  • Важные советы для идеальных пельменей:

    • Для усиления вкуса можно добавить в воду немного бульонного кубика или специальной приправы для пельменей.
    • Если используете свежеслепленные пельмени, уменьшите время жарки.
    • Не пережаривайте, иначе пельмени станут сухими и менее аппетитными.
    • Подавайте с любимым соусом: томатным, сметанным, чесночным или любым другим на ваш вкус.

    Приятного аппетита! Теперь вы обладаете простым и быстрым рецептом, который поможет вам насладиться вкусным ужином в любое время.

    Источник: Женская Реальность

    Лента новостей