Свёкла – это не только красивый, но и невероятно полезный корнеплод, богатый витаминами и минералами. Она прекрасно вписывается в разнообразные блюда, но как же быстро и просто её приготовить? Давайте рассмотрим самые популярные и удобные способы приготовления свёклы, чтобы каждый мог наслаждаться её вкусом и здоровьем без лишних усилий.
Запекание свёклы в духовке: сохранив вкус и пользу
Первый способ – запекание в духовке. Это идеальный метод, который позволяет сохранить максимум полезных свойств свёклы. Для этого нужно всего лишь тщательно промыть корнеплод, завернуть в фольгу и поместить в разогретую до 180°С духовку. Маленькая свёкла будет готова через 40-50 минут, а большие экземпляры потребуют от 60 до 80 минут запекания. Ваши усилия оправдаются великолепным вкусом!
Варка свёклы: классика на вашей кухне
Варка свёклы – это проверенный временем метод, который многие предпочитают. Просто опустите подготовленную свёклу в кипящую воду и варите около 40 минут, пока она не станет мягкой. Учтите, что при этом процесс на кухне будет немного «красочным», так как вода окрасится в яркий свекольный цвет. Но результат стоит этих небольших неудобств.
Использование мультиварки и микроволновки: быстрота и удобство
Для ценителей практичности мультиварка станет отличным помощником. Поместите вымытую свёклу в прибор, залейте водой и выбирайте режим «Суп» на 40-60 минут. Мультиварка сама включится и выключится, так что вы сможете заниматься другими делами.
Если время поджимает, попробуйте микроволновый метод. Уберите свёклу в пакет для запекания, завяжите его и сделайте несколько отверстий для выхода пара. Готовьте на максимальной мощности около 20 минут. Получите быстрый результат без лишних хлопот!
Выбор способа приготовления свёклы зависит от вашего времени и предпочтений. Каждый из предложенных методов имеет свои плюсы и минусы. Так что выберите тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям, и наслаждайтесь этим замечательным овощем в своих блюдах!
