Осень — это пора, когда на нашем столе появляются различные блюда из свежих овощей. Как насчёт ароматных баклажанов, сладких помидоров, тыквы и корнеплодов? Готовьте кушанья, которые согревают душу, от супов до десертов, и радуйте близких незабываемыми блюдами!
Разнообразие рецептов на осень
Создание осеннего меню — это не только увлекательно, но и очень вкусно. В этом сборнике представлены такие блюда, которые подкорят сердце любого гурмана:
- Баклажаны запеченные с фаршем под томатным соусом: Овощи в сочетании с мясом и соусом подарят настоящую кулинарную симфонию.
- Дуэт баклажанов с помидорами: Идеальная закуска, которая легко готовится и всегда радует.
Начнем с главного — запечённые баклажаны
Это блюдо сочетает в себе знакомые вкусы, но оригинальная подача подчеркнёт его особенность. Чтобы его приготовить, вам понадобятся:
- 2 толстых баклажана;
- 200–250 г фарша (смешанного);
- Специи и овощи для начинки.
Необходимо нарезать баклажаны, немного замариновать и запечь. Далее жарим фарш с овощами, укладываем начинку и запекаем до золотистой корочки. Это не только сытно, но и невероятно вкусно!
Закуски и салаты на каждый день
Переходя к закускам, стоит выделить дуэт баклажанов и помидоров. Каждый раз эта простая закуска удивляет своим вкусом. А также сытный салат из тыквы, капусты и моркови — быстро, просто и весьма полезно!
Не упустите возможность порадовать своих близких блюдами, насыщенными вкусом осени. Готовьте по этим рецептам и создавайте уют у себя на кухне! В комментариях можно делиться своими любимыми рецептами, а также не забывайте ставить «лайки»!
