В преддверии Масленицы в России произошло значительное изменение цен на основные ингредиенты для традиционных блинов. Аналитический сервис «Ценозавр» провел мониторинг, который показал, как цены на муку, молоко и масло изменились за прошедший год, а также отметил снижение стоимости яиц и сахара.
Цены на основные ингредиенты
Анализ стоимости продуктов показал, что:
- Стоимость килограмма муки выросла на 8,6% и теперь составляет в среднем 76,9 рубля.
- Молоко подорожало на 6% и обойдется в 89,9 рубля за литр.
- Цена подсолнечного масла увеличилась на 3,4% до 154,9 рубля за литр.
- Соль подорожала на 3% и стоит 32,9 рубля.
Изменение цен на яйца и сахар
К счастью, некоторые ингредиенты стали более доступными:
- Десяток яиц теперь стоит 103,6 рубля, что на 16,9% дешевле, чем год назад.
- Килограмм сахара обойдется россиянам в 93,5 рубля, что на 7,9% меньше, чем в прошлом году.
Дополнения к масленичному столу
Однако не все продукты падают в цене. Среди популярных дополнений к блинам отмечается рост цен:
- Мед стал дороже на 15,6% и достиг 408,6 рубля за 500 граммов.
- Варенье поднялось в цене на 15,3% и стоит 217 рублей за 300 граммов.
- Сметана и сгущенка подорожали на 5,5% и 5% соответственно, составив 77,6 и 148,9 рубля.
Таким образом, цены на традиционные масленичные угощения всё больше волнуют россиян, продолжая формировать бюджеты к праздникам, пишет Север-Пресс Новости Ямала.
