Аджика – это не просто острая приправа, а отличный способ добавить яркие вкусы к вашим блюдам. В этом году стоит обратить внимание на домашний рецепт аджики, который подойдет как для обычных, так и для праздничных столов.
Необходимые ингредиенты
- 1,2 кг спелых помидоров
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг сладкого болгарского перца
- 0,5 кг яблок
- 2 головки чеснока
- Перец чили по вкусу
- 1,5 ст. ложки соли
- 100 г сахара
- 125 мл растительного масла
- 125 мл 9% столового уксуса
Приготовление аджики
Приготовление аджики не займет много времени, а результат вас непременно порадует. Здесь описан пошаговый процесс:
В результате получится приблизительно 2,5 литра ароматной аджики, которая идеально дополнит как повседневные, так и праздничные блюда.
Для более подробной информации и видеоинструкции можно обратиться к ресурсам. Премиум-видеорецепт доступен по подписке на платформе Дзена, а посмотреть его бесплатно можно на Рутубе, пишет источник.
