Ищете идеальный десерт к чаю, который не потребует много времени на приготовление? Представляем ленивую пахлаву из лаваша – хрустящее и сладкое угощение, которое может стать настоящей находкой для неожиданных гостей или уютных вечеров с любимыми.
Простой и быстрый рецепт
Это угощение подойдет даже тем, кто только начинает осваивать кухню. Сочетание простых ингредиентов и легкий процесс делают этот рецепт идеальным для любого повода. Можно смело экспериментировать с начинкой: любые орехи, сухофрукты или даже щепотка корицы добавят особое очарование.
Список ингредиентов
- Лаваш большой – 2 шт.
- Вареная сгущенка – 0.5 банки
- Орехи грецкие – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление
1. Растопите сливочное масло и подготовьте два листа лаваша, сложив их рядом с небольшим нахлестом.
2. Обильно смажьте лаваш растопленным маслом, уделите внимание даже мелким деталям.
3. На маслянистую поверхность нанесите вареную сгущенку, равномерно распределяя ее по всему слою.
4. Посыпьте сгущенное молоко поджаренными и нарезанными грецкими орехами.
5. Аккуратно сверните рулет с нижней части и снова смажьте его сливочным маслом, не забыв про боковые стороны.
6. Нарежьте рулет на кусочки шириной около 2 см и выложите их на противень с пергаментом.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, регулируя время в зависимости от желаемой степени румяности.
После остывания, предоставьте возможность проявить кулинарным талантам характер: полейте готовую пахлаву медом или сиропом, если любите послаще, или просто посыпьте сахарной пудрой для легкости.
