Готовка может стать настоящим искусством, и этот быстрый «Открытый пирог» — тому доказательство. Его можно приготовить всего за 15 минут, а результат приятно удивит каждого.
Приготовление и ингредиенты
Для этого простого рецепта понадобятся:
- Полбатона
- Полстакана молока (если нет кефира)
- 1 куриное яйцо
Начинка не ограничивается традиционными вариантами. Используйте то, что вам нравится: от ветчины до сладких фруктов. В данном случае в начинку добавлены ветчина, соленый огурец, маринованный помидор и тертый сыр.
Этапы приготовления
Старый батон, оставшийся от предыдущего завтрака, заливают молоком и тщательно разминают вилкой до однородной консистенции. Затем в массу вводится яйцо, чтобы она не была слишком жидкой. Подготовьте форму: смажьте ее растительным или сливочным маслом и немного присыпьте мукой.
Выложите массу в форму, равномерно распределив ее по поверхности. Теперь заполняйте начинкой: используйте картофель, капусту, рыбу или любые другие ингредиенты на ваш вкус. Не забудьте добавить зелень и обильно посыпать все тертым сыром.
Отправьте пирог в заранее разогретую до 180°C духовку и запекайте 15 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей плиты, поэтому стоит следить за процессом. Как только пирог готов, его можно смело подавать на стол!
Это бюджетное блюдо не только быстрое, но и невероятно вкусное. Приятного аппетита!
