Неповторимый вкус: хачапури по-аджарски с красной икрой на Новый год

18 февраля 2026, 22:06

На празднование Нового года многие стремятся удивить гостей оригинальными блюдами. Одним из таких кулинарных шедевров становится хачапури по-аджарски, которое в этом сезоне представлено в уникальном исполнении с красной икрой.

Изысканный рецепт

Это знаковое грузинское блюдо, выполненное в форме лодочки, порадует своим неповторимым вкусом. Тесто, приготовленное по традиционному рецепту, запекается с двумя видами сыра: домашним сулугуни и имеретинским. Эти сорта обеспечивают гармоничное сочетание солоноватого и сливочного вкуса.

Чтобы добавить блюду особенный акцент, в него включают нежный сливочный сыр, который делает хачапури неподражаемо мягким. А великолепное оформление с яркой красной икрой добавляет не только эстетическую привлекательность, но и насыщенный вкус!

Настоящий кулинарный шедевр

  • Состав: Нежное тесто, соленые сыры, сливочный сыр, красная икра.
  • Подача: Блюдо прекрасно смотрится на новогоднем столе и станет центральным элементом любой праздничной сервировки.

Неудивительно, что такое сочетание может вызвать восхищение у истинных гурманов. Стоит ли удивляться, если даже самые опытные шеф-повара откроют свои сердца для этого блюда и попросят поделиться секретами его приготовления?

Фестиваль вкусов

Петербург становится настоящей гастрономической столицей, предлагая жителям и гостям города разнообразные кулинарные наслаждения. Пробуя хачапури по-аджарски с красной икрой, можно не только насладиться традиционной кухней, но и открыть для себя новые грани вкуса.

Источник: Медиа Вместе
Больше новостей на Cafepenki.ru