Быстрый и ароматный яблочный пирог: простой рецепт для любой хозяйки

Когда возникает желание полакомиться чем-то домашним и уютным, но времени на сложные приготовления нет, на помощь приходит простейший яблочный пирог. Это блюдо создаётся быстро, из доступных ингредиентов, а в итоге вы получаете мягкий и ароматный десерт, который напомнит о бабушкиных пирогах. Рассмотрим, как его приготовить шаг за шагом.

Ингредиенты для пирога

Все ингредиенты можно легко найти в своих запасах, и они совершенно не требовательны:

• Яблоки 3-4 средних
• Яйца 3 шт.
• Сахар 1 стакан
• Мука 1 стакан
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Щепотка соли
• Ванильный сахар или корица по вкусу
• Масло для смазывания формы

Как приготовить яблочный пирог

1. Подготовка яблок. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Чтобы они не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком.

2. Приготовление теста. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до получения легкой массы. Добавьте ванильный сахар или корицу. Постепенно добавляйте муку, заранее смешанную с разрыхлителем, и перемешивайте до однородности.

3. Сборка пирога. Смажьте форму маслом. Вылейте половину теста, уложите половину яблок и затем повторите слои с оставшимися тестом и яблоками. Сверху можно посыпать корицей для хрустящей корочки.

4. Выпекание. Поставьте пирог в заранее разогретую духовку при температуре 180C и выпекайте 30-40 минут до золотисто-коричневой корочки.

Подача пирога

Дайте пирогу немного остыть, чтобы он стал более плотным. Данный десерт прекрасно сочетается:

• Просто с чашечкой чая или кофе.
• С шариком мороженого.
• Со сливками или сметаной.

Этот быстрый и вкусный яблочный пирог идеально подойдёт для любого повода, угощая родных и друзей вкусным лакомством, пишет Палочки для еды рецепты.