Итальянская кухня всегда привлекает внимание своим богатством вкусов и ароматов. Шеф-повар Маттео Лаи делится с нами секретом приготовления аппетитной котлеты по-милански в рамках кулинарной программы «Курица или яйцо?». Это блюдо станет отличным вариантом для любого обеда или ужина.
Ингредиенты для двух порций
- Куриная грудка – 1 шт. (примерно 400 г)
- Панировочные сухари – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2 ст. л.
- Сливочное масло – 200 г
- Цветная капуста – 300 г
- Оливковое масло – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Это шикарное блюдо, полное итальянского колорита, не только порадует вас, но и удивит ваших гостей. Приятного аппетита!
