В последние годы тема питания в больницах претерпевает изменения, и в этом материале приводится наглядный пример питания в одном из медицинских учреждений Московской области. Меню больницы разработано компанией, выигравшей тендер на поставку еды, и оно обещается быть довольно разнообразным.
Завтрак и обед: чем кормят пациентов?
Когда пациент попадает в стационар, первое время питание может быть ограниченным или вовсе отсутствовать. Однако, стоит дождаться возможности поесть, и здесь открываются новые гастрономические горизонты. Основное, что стоит иметь в виду, так это необходимость своей посуды — в противном случае поесть может быть сложно. Например, один из первых завтраков включает:
- Кашу — манную или овсяную;
- Бутерброд с колбасой или сыром;
- Хотя бы простой чай или напиток из цикория.
Что касается обедов, они могут быть более разнообразными. На выбор обычно предлагаются щи, гречневая каша, подливка с печенью или простые борщи, которые не всегда радуют разнообразием вкусов.
Полдник и ужин: что на десерт?
На полдник для пациентов предлагаются напитки — кисель, сок или кефир. Ужин может порадовать выбором: капуста, тушёная с куриной котлетой, или макароны с сосисками. К сожалению, качество продуктов типично вызывает нарекания — сосиски напоминают ужасный выбор, тогда как компот часто оказывается более приятным.
Меню имеет свои плюсы и минусы. Порции бывают внушительными, но, к сожалению, например, белковые продукты, такие как мясо, присутствуют в малом количестве, а рацион часто основан на углеводах. В итоге, капуста и картошка становятся основой ежедневного меню.
Возможности для пациентов
К счастью, пациенты могут приносить собственные продукты из дома. В общем коридоре отделения есть микроволновка и чайник с питьевой водой, а также холодильники для хранения еды. Так что, незамедлительно находясь на больничном питании, можно немного разнообразить рацион.
Таким образом, питание в больнице — это вопрос, который требует внимательного подхода как от медучреждений, так и самих пациентов. Посетители могут обсуждать свой опыт в комментариях и делиться впечатлениями о своем пребывании в стационаре, сообщает канал.
