Как правильно хранить картофель до весны: советы агрономов

Специалисты филиала Россельхозцентра по Тюменской области поделились полезными рекомендациями по оптимальному хранению картофеля, сообщает издание tmn.aif.ru.

Неправильные условия хранения могут привести к потерям качественного посадочного материала. Поэтому важно своевременно убирать поврежденные клубни, способные передавать грибковые болезни и бактерии остальным картофелям. Перед закладкой нового урожая хранилище следует тщательно обработать.

Контроль условий хранения

Следует особое внимание уделять влажности в помещении. Идеальный уровень составляет 8090%. Если влажность поднимется выше 90%, это значительно увеличивает риск появления грибка и плесени. Также необходима качественная вентиляция, чтобы предотвратить накопление влаги.

Температурный режим

Температура хранения картофеля должна колебаться в диапазоне от +2 до +4 градусов. Понижение температуры ниже 2 градусов может вызвать подмерзание клубней, в то время как температура выше 4 градусов способствует их преждевременному прорастанию. Соблюдение этих рекомендаций поможет сохранить овощи в хорошем состоянии до весны.