Необычная запеканка из печени и риса на каждый день

5 февраля 2026, 16:05

Запеканка из печени и риса — это отличный вариант для обеда или ужина, который можно легко и быстро приготовить в мультиварке. Эта сытная и полезная пряная запеканка порадует даже самых привередливых едоков!

Что потребуется для приготовления

Куриная печень — 500 г
Рис круглозерный — 120 г
Соль — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Вода — 400 мл для варки на пару

Как шаг за шагом создать кулинарный шедевр

Рис тщательно промывается и заливается горячей водой, оставляем его на 10 минут.

При помощи кухонного комбайна печень вместе с солью и специями измельчается до однородной массы.

Смешиваем приготовленный рис с печеночной смесью.

В корзину пароварки укладываем бумагу для выпечки, формируя как бы чашу, и аккуратно выливаем в неё получившуюся запеканку.

На дно мультиварки наливаем холодную воду и устанавливаем сверху корзину с запеканкой.

Готовим на режиме «Пар/Варка на пару» в течение 40 минут.

Преимущества рецепта

Приготовленная по этому рецепту запеканка обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом. К тому же, подобное блюдо идеально подойдет для заботливых хозяек, ведь не требует много времени на приготовление. Получившуюся запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо или в сопровождении свежих овощей.

Источник: Мультиварка простые рецепты!

Топ

Шесть распространенных ошибок при покупке продуктов, которые делают почти все

Поход в магазин за продуктами зачастую воспринимается как рутинное дело. Люди закидывают в корзину привычные товары на автомате, не задумываясь о том, что происходит с едой до момента, когда она оказывается на столе. Однако именно в магазине...

00:04

Глава Williams предлагает революционный формат Гран При для большей непредсказуемости

Главный управляющий команды Williams, Джеймс Ваулз, выдвинул интересную идею, касающуюся формата Гран При в Формуле 1. По его мнению, гоночные уик-энды стоит сократить до двух дней, что позволит создать более захватывающую атмосферу на...

01:00

Евгений Ильинский: Закрытие антикафе с животными не решит проблемы питомцев

Согласно заявлению Евгения Ильинского, эксперта Центра правовой защиты, недавний запрет на антикафе, предлагающие общение с животными, не станет панацеей для решения проблем, связанных с их обращением. Специалист считает, что...

Вчера, 23:04

Тыквенный суп: уютный вкус осени в тарелке

Теплый тыквенный суп — идеальное решение для холодных дней, когда хочется чего-то особенного и согревающего. Этот нежный и ароматный суп станет настоящим открытием для всех гурманов и тех, кто ценит вкусные, полезные блюда. Что потребуется для...

Вчера, 21:49

21 рецепт для уютного и аппетитного осеннего стола

Осень — это пора, когда на нашем столе появляются различные блюда из свежих овощей. Как насчёт ароматных баклажанов, сладких помидоров, тыквы и корнеплодов? Готовьте кушанья, которые согревают душу, от супов...

Вчера, 20:26

Как мандарины стали новогодними символами и что из них приготовить

Мандарины — неотъемлемая часть новогоднего настроения. Эти яркие фрукты не только вносят праздничный акцент, но и дарят множество полезных веществ для здоровья. Важные детали о том, как правильно их выбирать, сколько можно съесть и что...

Вчера, 19:03

Салат с курицей, фасолью и хрустящими сухариками

Сегодня на повестке дня — аппетитный салат, наполненный курицей, фасолью и хрустящими сухариками. Это блюдо идеально подходит не только для ужина, но и для торжественных мероприятий, а также может стать спасением в случае...

Вчера, 17:40

Как найти идеальный баланс в созревании сыра

Среди любителей сыра вновь возникла дискуссия о времени, необходимом для полного созревания этого лакомства. Как соблюсти границы между желанием насладиться деликатесом и терпением, которое требуется для его зрелости? Важно разобраться в...

Вчера, 16:31

Закусочные вафли: эффектная пицца из минипекарни

Закусочные вафли представляют собой удивительное сочетание пиццы и выпечки. Они отлично подойдут для уютного чаепития и станут настоящим хитом на любой вечеринке. Простота приготовления делает этот рецепт доступным даже для...

Вчера, 15:01

Татарская окрошка

Холодный суп — идеальное решение для жарких дней. Сегодня предлагаем рецепт татарской окрошки с вареной говядиной, заправленной квасом и катыком. Ингредиенты Вареная говядина — 200 г Яйца — 3 шт. Огурец — 200 г Свежая зелень — 50 г Квас — 0,8...

Вчера, 13:31

Выходные на ура: масленичные праздники, концерты и выставки, которые нельзя пропустить

В эти выходные коренные традиции и яркие эмоции создадут атмосферу праздника. Масленица вновь приносит радость, обилие концертов и выставок ждет всех, кто хочет разделить это время с близкими и друзьями. Масленичные гуляния Погрузитесь в атмосферу...

Вчера, 12:23

Восхитительное горячее блюдо для вашего праздника

Новогоднее застолье требует особого подхода, и этот рецепт станет его изюминкой. Предлагаем приготовить блюдо, которое будет не только украшением, но и настоящим гастрономическим наслаждением. Подготовка компонентов Во время предновогодней суеты...

Вчера, 10:58

Как правильно разморозить рыбу и сохранить её вкус

Размораживали рыбу и получали вместо сочного филе водянистую массу? Это случается, если не знать, как это сделать правильно. Ниже представлены советы и методы, которые помогут сохранить структуру и вкус рыбы при...

Вчера, 09:37

Как приготовить идеальный кулич: секреты семейного рецепта

Каждый год в преддверии Пасхи у многих верующих встаёт вопрос о куличах: печь самому или покупать в магазине? Время летит быстро, и кажется, что совсем недавно пекли куличи. На протяжении многих лет традиция домашней выпечки осталась верной — многие...

Вчера, 08:36

На Варварке появится ресторан Magritte от Аркадия Новикова

Новости о гастрономических проектах новой гостиницы у «Зарядья» обсуждаются последние несколько лет. Анонсы появляются с завидной регулярностью, и каждый раз они обнадеживают любителей кулинарии, однако открытие заведения откладывается вновь и...

Вчера, 07:34

Прощеное воскресенье: как отпустить обиды и встретить пост

22 февраля 2026 года отмечается особый день в православном календаре — Прощеное воскресенье. Этот день служит важной вехой между завершением Масленицы и началом семинедельного Великого поста, который продлится с 23 февраля по 11 апреля. Традиции и...

Вчера, 06:15

Почему свежие фрукты и овощи – залог крепкого иммунитета

Овощи и фрукты занимают центральное место в рационе человека, предоставляя организму важные витамины и минералы. Их регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы и помогает предотвратить множество заболеваний, как сообщают врачи...

Вчера, 05:08

Неповторимый шоколадный крем с какао крупкой для десертов

Объединив в себе насыщенный вкус горячего шоколада и бархатистую текстуру, этот крем готов предложить совершенно уникальный десертный опыт. В основе нежной массы – сливочные ингредиенты, дополненные хрустящими кусочками какао-крупки. Этот крем...

Вчера, 04:18

Как избежать распространённых ошибок начинающего бармена: советы по профессиональному росту

На пути к успеху в барной индустрии новичкам часто мешают собственные ошибки. Рассмотрим основные подводные камни, которые могут стать преградой на этом увлекательном профессиональном пути. Неопределенность карьерного пути Одной из самых частых ошибок...

Вчера, 02:52

Как вернуться к работе после праздников: простые советы от экспертов

После длительных новогодних праздников россияне сталкиваются с постпраздничной хандрой и стрессом, ведь 12 января наступает время возвращения к рабочим делам. По данным социологических исследований, около 80% сотрудников чувствуют напряжение и тревогу...

Вчера, 01:22