Необычная запеканка из печени и риса на каждый день

5 февраля 2026, 16:05

Запеканка из печени и риса это отличный вариант для обеда или ужина, который можно легко и быстро приготовить в мультиварке. Эта сытная и полезная пряная запеканка порадует даже самых привередливых едоков!

Что потребуется для приготовления

  • Куриная печень 500 г
  • Рис круглозерный 120 г
  • Соль по вкусу
  • Сухой чеснок по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Вода 400 мл для варки на пару

Как шаг за шагом создать кулинарный шедевр

  • Рис тщательно промывается и заливается горячей водой, оставляем его на 10 минут.
  • При помощи кухонного комбайна печень вместе с солью и специями измельчается до однородной массы.
  • Смешиваем приготовленный рис с печеночной смесью.
  • В корзину пароварки укладываем бумагу для выпечки, формируя как бы чашу, и аккуратно выливаем в неё получившуюся запеканку.
  • На дно мультиварки наливаем холодную воду и устанавливаем сверху корзину с запеканкой.
  • Готовим на режиме Пар/Варка на пару в течение 40 минут.

    • Преимущества рецепта

    Приготовленная по этому рецепту запеканка обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом. К тому же, подобное блюдо идеально подойдет для заботливых хозяек, ведь не требует много времени на приготовление. Получившуюся запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо или в сопровождении свежих овощей.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!
    Больше новостей на Cafepenki.ru