Нежный торт с вишней: пошаговый рецепт кулинарного шедевра

Торт с вишней это идеальное сочетание шоколадного бисквита и воздушной итальянской меренги. Он станет не только сладким угощением, но и настоящим украшением стола. Далее представлен легкий и доступный пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты для вкусного бисквита

Для начала соберите следующие компоненты:

• Мука 150 г
• Сахар 220 г
• Какао-порошок 60 г
• Сода 1 ч.л.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 0,5 ч.л.
• Растительное масло 45 г
• Кефир 100 г
• Вода 80 г
• Яйца 2 шт.
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Грецкие орехи 200 г

Готовим крем и меренгу

Для создания крема понадобятся:

• Сметана 25% 200 г
• Сливки 33% 200 г
• Сахарная пудра по вкусу

Также потребуется:

• Вишня без косточек 250 г
• Сахар 80 г
• Яичные белки 100 г
• Вода 50 г
• Сахар 150 г

Полный процесс приготовления можно увидеть в нашем видео, где каждый этап изложен подробно и доступно.

Если понравился рецепт, не стесняйтесь поделиться им с друзьями или оставить комментарий. Обсуждение каждую деталь и советы по улучшению рецепта только обогатят кулинарное сообщество!