Фаршированный батат в аэрогриле: простой и вкусный рецепт

Фаршированный батат в аэрогриле: простой и вкусный рецепт

Батат, с его натуральной сладостью и насыщенным вкусом, станет настоящим украшением вашего стола. Когда он запечен до мягкости и наполнен сочной мясной начинкой, это блюдо впечатлит всех! Используя лемены от Грандшеф, батат получается действительно нежным внутри, а сырная корочка — бронзовой и расплавленной. Вот как его приготовить.

Ингредиенты:

  • 2 средних клубня батата
  • 1.5 ст. л. оливкового масла
  • Соль по вкусу
  • 250 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу
  • 1 ч. л. копченой паприки
  • 50 г свежего шпината
  • 10 г сливочного масла
  • 100 г тертого сыра
  • Сметана для подачи
  • Зеленый лук для украшения

Этапы приготовления:

  • Сначала тщательно вымойте батат, затем натрите его оливковым маслом и посолите. Для быстроты приготовления можно завернуть клубни в фольгу. Поместите батат в заранее разогретый аэрогриль на режиме «ROAST». Установите температуру на 170°C и дайте ему запекаться 60 минут до полной мягкости.
  • Пока батат готовится, на сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте фарш, соль, перец, паприку и чеснок, и готовьте до появления румяной корочки. В завершение добавьте шпинат и держите на огне еще минуту, чтобы он слегка обмяк.
  • После запекания батат разрежьте вдоль. В центр каждого клубня положите кусочек сливочного масла и аккуратно размните мякоть вилкой. Выложите мясную начинку на размятую мякоть и сверху щедро посыпьте тертым сыром. Верните батат в аэрогриль на 5 минут, чтобы сыр расплавился и образовал аппетитную корочку.
  • Перед подачей добавьте немного сметаны и посыпьте свежим зеленым луком для ярких красок и дополнительного вкуса.
  • Приятного аппетита!

    Чисто кулинарные советы и проверенные рецепты можно найти в кулинарном сообществе владельцев Грандшефа в Телеграм. Если вы еще не готовы к новым кулинарным приключениям с Грандшефом, присоединяйтесь к поклонникам этого устройства и узнайте, как готовить с удовольствием!

    Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE

    Топ

      Шесть распространенных ошибок при покупке продуктов, которые делают почти все
      Глава Williams предлагает революционный формат Гран При для большей непредсказуемости
      Евгений Ильинский: Закрытие антикафе с животными не решит проблемы питомцев
      Тыквенный суп: уютный вкус осени в тарелке
      21 рецепт для уютного и аппетитного осеннего стола
      Как мандарины стали новогодними символами и что из них приготовить
      Салат с курицей, фасолью и хрустящими сухариками
      Как найти идеальный баланс в созревании сыра
      Закусочные вафли: эффектная пицца из минипекарни
      Татарская окрошка
      Выходные на ура: масленичные праздники, концерты и выставки, которые нельзя пропустить
      Восхитительное горячее блюдо для вашего праздника
      Как правильно разморозить рыбу и сохранить её вкус
      Как приготовить идеальный кулич: секреты семейного рецепта
      На Варварке появится ресторан Magritte от Аркадия Новикова
      Прощеное воскресенье: как отпустить обиды и встретить пост
      Почему свежие фрукты и овощи – залог крепкого иммунитета
      Неповторимый шоколадный крем с какао крупкой для десертов
      Как избежать распространённых ошибок начинающего бармена: советы по профессиональному росту
      Как вернуться к работе после праздников: простые советы от экспертов

    Лента новостей