Как сделать идеальный мясной хлеб: простой и вкусный рецепт для вашего стола

Истинное угощение для всей семьи! Мясной хлеб это замечательное блюдо, которое станет настоящим украшением как повседневного обеда, так и праздничного стола. Сочетая доступные ингредиенты и невероятный вкус, он не оставит никого равнодушным. Его можно подавать горячим с гарниром или использовать в качестве закуски на бутерброды.

Секреты идеального мясного хлеба

Приготовление мясного хлеба это не только просто, но и увлекательно. Из мясного фарша, добавляя к нему любимые овощи и специи, получается сытный и вкусный продукт, способный удовлетворить любую прихоть. Подавайте его горячим с картоfелем или остывшим для сэндвичей вариант подачи только за вами!

Преимущества домашнего мясного хлеба:

• Доступные и простые ингредиенты
• Экономия времени на подготовку
• Постоянно новый вкус благодаря разнообразным начинкам
• Идеальный заменитель магазинных колбас

Что нужно для приготовления

• 800 г мясного фарша (говядина или свинина)
• 1-2 луковицы
• 2 яйца
• 2-3 зубчика чеснока
• 100 мл молока
• Петрушка или укроп - по вкусу
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление домашнего мясного хлеба

Этап 1: Подготовка ингредиентов

Сначала замочите хлеб в молоке на 10 минут и отожмите. Нарежьте лук и чеснок, натрите морковь. Измельчите зелень.

Этап 2: Смешивание

Все ингредиенты объедините в глубокой миске: фарш, яйца, отжатый хлеб и подготовленные овощи. Хорошо перемешайте, добавив специи. Если масса слишком жидкая, можно добавить панировочные сухари.

Этап 3: Формирование и выпечка

Сформируйте из фарша буханку в форме противня, накройте его чем-либо, и запекайте в разогретой духовке при 180C около 50-60 минут. Глазировать можно смесью кетчупа и горчицы для золотистой корочки.

Не забывайте подать мясной хлеб с гарниром из картофеля или свежим салатом. Это блюдо отлично хранится в холодильнике, а также его можно использовать в качестве начинки для сэндвичей.

Приятного аппетита!