Сочная подлива из фарша с кабачками в мультиварке

Обед или ужин это время, когда хочется чего-то вкусного и сытного. Подлива из фарша с кабачками, приготовленная в мультиварке, станет вашим незаменимым помощником. Это блюдо порадует всю семью, а его простота в приготовлении подарит время для общения за столом.

Что потребуется для приготовления?

Вот ингредиенты, которые понадобятся:

• 300 г фарша (свинина или говядина);
• 300 г кабачков;
• 140 г болгарского перца;
• 100 г лука;
• 35 г томатной пасты;
• 200 мл горячей воды;
• 2 ст. л. подсолнечного масла;
• 2/3 ч. л. соли (по вкусу);
• 0,5 ч. л. молотой сладкой паприки;
• 1/3 ч. л. черного молотого перца.

Процесс приготовления

Приготовление подливы простое и быстрое:

• Налейте масло в чашу мультиварки и выберите режим Жарка. Как только масло нагреется, добавьте нарезанный кубиками лук и фарш. Обжаривайте в течение 5 минут, периодически помешивая.
• Смешайте с томатной пастой и жарьте ещё 2 минуты. Затем добавьте специи, нарезанный кубиками болгарский перец, кабачки и горячую воду. Все тщательно перемешайте.
• Переключите режим на Тушение или Мультиповар при температуре 110C и готовьте 25 минут.

Эта подлива станет отличным дополнением к гарниру, а возможности ее сочетания с другими продуктами позволят каждому настроить вкус под свое настроение. Также ее легко адаптировать по своему вкусу, добавляя любимые специи или меняя пропорции ингредиентов.