Среди множества блюд из рыбы мойва занимает особое место благодаря своей вкусовой универсальности и легкости приготовления. Для занятых кулинаров этот рецепт станет настоящим открытием: он позволяет готовить мойву в духовке, избегая брызг и резких запахов, характерных для жарки.
Ингредиенты для идеальной трапезы
Для создания ароматной и сочной мойвы понадобятся следующие продукты:
- Мойва – 600-800 г
- Кукурузная мука (или мука по выбору) – 2 ст. ложки
- Сладкая паприка – 1 ч. ложка
- Карри – 0.5 ч. ложки
- Соль – 1 ч. ложка
Пошаговая инструкция по приготовлению
Прежде чем приступить к готовке, стоит обратить внимание на несколько важных моментов:
Такой способ готовки гарантирует, что мойва получится нежной и ароматной, отлично подойдёт как в качестве основного блюда, так и для закуски. Это идеальный вариант для быстрого обеда или ужина, который обязательно станет любимым у всей семьи.
