Ягодное наслаждение: лучшие десерты весны

Ягодное наслаждение: лучшие десерты весны

Весна приносит нам не только солнечные дни, но и вкуснейшие ягоды, которые становятся звездой сезонных десертов в столичных ресторанах.

Восхитительные сочетания

В одном из ресторанов вафельный стаканчик с мороженым «приземляется» на тарелку, полную свежей земляники. А под пушистым слоем ягод скрывается печенье савоярди, пропитанное земляничным сиропом, и нежный сливочный крем. Витрина радует глаз веганской тарталеткой с голубикой и ежевикой, а также безглютеновым пирожным с клубнично-лаймовым кули — идеальный выбор для каждого гурмана.

Неповторимый вкус

В «МореКофеОкеан by Erwin» гостей удивляет филиппинский торт «Санс Риваль». Этот десерт из орехового бисквита с масляно-заварным кремом и кешью, дополненный сезонными ягодами, можно попробовать только здесь, в Москве — уникальность, которая влечет за собой гастрономический эксперимент.

Нежность и радость в каждом укусе

В Oshi Izakaya Emperor подают домашнее ванильное мороженое с клубникой и желе юдзу в хрустящем вагаси монака из рисового теста. Это десерт, который возвращает в детство, наполняя словами: «Все будет хорошо». Не отстает от него и вишневый сметанник в ресторане «КрабыКутабы»: воздушный крем с вишней на шоколадном бисквите, пропитанном вишневым соком, — минимализм сахара приносит максимальную радость!

Источник: FOODISCOVERY

Лента новостей