Нежное оливье с креветками: идеальное блюдо к празднику

3 мая 2026, 18:02

На ярком снимке представлено оливье, аккуратно сформированное с использованием специальной круглой формы. Ингредиенты укладываются слоями, чередуясь с нежным майонезом, создавая аппетитный внешний вид блюда.

Ингредиенты

На 7 порций:

Картофель 6 штук
Креветки 500 г
Морковь 6 штук
Куриные яйца 5 штук
Корнишоны 15 штук
Огурцы 2 штуки
Легкий майонез 200 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

Креветки залить кипятком, затем переложить в дуршлаг и оставить для стекания воды. Также можно использовать отварную курицу, в зависимости от предпочтений.

Картофель и морковь отварить до готовности, дать им остыть.

Яйца отварить и дать остыть.

Остуженные ингредиенты нарезать на мелкие кубики, добиваясь однородности.

Открыть банку зеленого горошка.

Нарезать кубиками очищенное яблоко, огурец и корнишоны.

Тщательно перемешать все ингредиенты с майонезом, по вкусу добавить укроп и приправить солью.

На завершение, посыпать свежемолотым перцем и подать на индивидуальных тарелочках.

Приятного аппетита! Ваш оливье с креветками станет звездой любого застолья, добавив нотку изысканности в традиционное блюдо.

Источник: Еда.ру