Недавние исследования показывают, что боли в коленях могут быть вызваны не только артритом, как считалось ранее. Часто причиной становится переизбыток мочевой кислоты в организме, которую производят при переработке белков из пищи.
Что такое мочевая кислота?
Мочевая кислота возникает в результате обмена веществ, когда организм перерабатывает пурины, содержащиеся в белках. Если почки функционируют нормально, они способны выводить кислоты, и никаких проблем не возникает. Однако возникают ситуации, когда:
- Выработка мочевой кислоты превышает возможности почек по ее выведению;
- Почки уже не справляются с обычными объемами кислоты.
В таких случаях мочевая кислота накапливается и кристаллизуется, приводя к болям в суставах.
Опасности переизбытка мочевой кислоты
Несмотря на то, что небольшой излишек мочевой кислоты может не давать явных признаков, его избыток может проявляться через:
- Боль в суставах;
- Красноту и отечность кожи;
- Ограничение движения, особенно в коленях и щиколотках;
- Развитие подагры, что может привести к деформации суставов.
Кроме этого, высокие уровни мочевой кислоты могут спровоцировать образование камней в почках, приводя к различным проблемам со здоровьем.
Как контролировать уровень мочевой кислоты?
Одним из эффективных способов снижения уровня мочевой кислоты является корректировка питания. В рацион стоит включить:
- Курятину;
- Яйца;
- Яблоки и цитрусовые;
- Чернику и морковь;
- Пшеницу и не газированную минеральную воду.
Продукты, которые выключаются из рациона, часто включают: мясо млекопитающих, красную рыбу, грибы и молочные продукты с высоким содержанием жира. Снижение потребления таких продуктов может существенно облегчить состояние суставов.
Следуя простым рекомендациям и изменяя привычки питания, можно добиться значительного улучшения здоровья и избежать дальнейших осложнений, связанных с мочевой кислотой.
