Запечённый картофель со спаржей: идеальное сочетание для весеннего обеда

15 апреля 2026, 05:02

Приготовление запечённого картофеля со спаржей это отличный способ порадовать себя и близких легким, но в то же время сытным блюдом. Идеально подходит для весеннего стола, оно не только радует глаз, но и обогащает организм витаминами.

Необходимые ингредиенты

  • 1 кг среднего картофеля
  • 250 г спаржи
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. бальзамического уксуса
  • Соль, перец, чеснок по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Сначала разогрейте духовку до 200C.
  • В ёмкости для запекания объедините оливковое масло, бальзамический уксус, соль и сушеный чеснок для создания ароматной основы.
  • Тщательно промойте картофель, нарежьте его на четвертинки и добавьте в смесь соусов, затем хорошо перемешайте и поместите в духовку на 20 минут.
  • После истечения времени добавьте пополам разрезанную спаржу. При необходимости добавьте немного оливкового масла. Отправьте блюдо в духовку ещё на 15 минут.
  • Когда запеканка готова, извлеките её из духовки и добавьте немного бальзамического уксуса, соли и перца для финальной нотки.

    • Такой запечённый гарнир станет отличным дополнением к вашему рациону. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafepenki.ru