Скука в правильном питании уходит в прошлое! Представляем вам два оригинальных рецепта, которые привнесут разнообразие и вкус в ваш рацион. Это десерт пудинг «Баунти», способный перенести вас на солнечные пляжи, и гуакамоле на основе кабачков — свежая интерпретация классической закуски. Эти блюда порадуют даже самых требовательных гурманов, а готовятся они проще простого.
Пудинг «Баунти»: тропический вкус без угрызений совести
Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей кокоса и шоколада. Он абсолютно лишен сахара и тяжелых ингредиентов, что делает его легким и полезным.
Что пригодится:
- Для кокосового слоя:
- 200 мл кокосового молока (без сахара для большей пользы);
- 2 ст. л. кокосовой стружки;
- 1 ст. л. меда или сиропа агавы;
- 1 ст. л. кукурузного крахмала или агар-агара.
- Для шоколадного слоя:
- 200 мл растительного молока (миндальное, кокосовое или овсяное);
- 1 ст. л. какао-порошка;
- 1 ст. л. меда или сиропа агавы;
- 1 ст. л. кукурузного крахмала.
Приготовление:
Этот пудинг станет настоящим хитом на любом мероприятии!
Гуакамоле из кабачков: новое слово в закусках
Устали от обыденных перекусов? Попробуйте это простое и оригинальное гуакамоле. Кабачки придают блюду легкость и свежесть.
Необходимые ингредиенты:
- 1 средний кабачок;
- 1 спелый авокадо;
- 1 зубчик чеснока;
- Сок половины лайма;
- 1-2 ст. л. оливкового масла;
- Щепотка соли и перца;
- Свежая зелень для украшения.
Как готовить:
Это гуакамоле идеально подойдет к овощным палочкам или хлебцам — попробуйте и не пожалеете!
